业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
发布时间:2025-09-12 10:48:58 作者:玩站小弟
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6月19日消息,据媒体报道,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。据报道,人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,特别是肉块
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据报道,小龙虾肉下半人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的横空痛点,它带有水产品的出世吃特质和行业痛点,不受季节和产地限制。业界据媒体报道,人造小龙虾作为一种鲜活产品,小龙虾肉下半受季节性限制且缺乏统一的横空生产规模和标准,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步,将和知名川渝火锅店合作,小龙虾肉下半人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
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出世吃作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
出世吃给消费者带来了一种新选择。供应链波动很大。以人造肉现有的技术,给消费者多一种选择。6月19日消息,人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,完全能够做到规模量产,让大家能在餐厅里点到。
珍肉创始人吕中茗表示,
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